Konfirmation 2012

Forretter
Rejeanretning med pesto

Kyllingesoufflé med grøn dressing

Varmrøget laks med syrlig avocadocreme

Der serveres brød til alle forretter

Hovedretter
Rosastegt kalvefilet med saltbagte kartofler og rødvinssauce.

Indbagt svinemørbrad med nøddestegte kartofler og krydderurtesauce.

Helstegt oksefilet med krydrede flødekartofler.

Til alle hovedretter serveres et udvalg af sæsonens garniturer

Desserter
Italiensk chokoladekage med jordbærparfait

Hindbær/marcipan roulade

Nøddekurv med frisk frugt og rørt is

Sammensæt selv Deres menu, vælg mellem ovenstående
forretter, hovedretter og desserter.

Kuvertpris kr. 208,-

Buffet

Laksesalat med rødløg og purløg
Parmaskinke med melon

Honningglaseret skinke
Helstegt oksefilet
Krydrede flødekartofler
Broccolisalat
Gulerodssalat med græskarkerner

Daim Islagkage

Kuvertpris kr. 198,-

Pestomarinerede rejer på salat
Kyllingeroulade på pluksalat med pesto

Helstegt kalvefilet
Fyldt kalkunbryst
Kartoffelroulade med spinat
Rødvinssauce
Blomkålssalat med mandler
Kokkens pastasalat
Forårssalat

Chokoladetiramisu med bær
Hjemmelavet islagkage

Kuvertpris kr. 218,-

Der serveres brød til begge buffeter