Frokost og tapas

Frokostbuffet

Minimum 15 couverter

2 slags sild med karrysalat
½ æg med rejer og mayonnaise
Fiskefilet med remoulade og citron
Røget laks med røræg og asparges
Frikadeller med rødkål og agurkesalat
Lun leverpostej med bacon og champignon
Mørbradbøf med champignon a la crème
Chokoladekage
To slags ost fra Naturmælk med garniturer

2 slags rugbrød og 1 slags lyst brød, samt smør og fedt

Pris pr. couvert

Kr. 195,-

Tapasbuffet

Minimum 15 couverter

Scampi med aioli
Røget lakseroulade
Barigoule – rillette af fisk
Røget landskinke
Vol au vents
Syltede svampe med ristet brød
Mini Grignots
Mozzarella spyd med tomat
Braiseret svinemørbrad på spidskål
Panna Cotta
Syltede frugter med råcreme
Chokoladekage

Serveres med 2 slags flûte, pestoer, aioli, oliven, grissini m.m.

Pris pr. couvert

Kr. 228,-

Velkomst

Æblecider fra Gyldensteen Gods

Kr. 208,-

Cava Mont-Marcal Brut

Kr. 248,-

Viña Tarapaca Brut Chardonnay, Chile

Kr. 248,-

Hvidvin med hyldeblomst

Kr. 258,-

Snacks

Saltede mandler

Kr. 25,-

Lakridspopcorn

Kr. 20,-

Rugbrødssnacks

Kr. 20,-

Saltstænger og peanuts

Kr. 20,-

Grissini med 2 slags dip

Kr. 25,-

Kaffe & Sødt & Avec

Kaffe og the

Kr. 30,-

Mormors småkager

Kr. 20,-

Kransekagestykker

Kr. 26,-

Sarah Bernard

Kr. 26,-

Molly’s Irish Cream

Kr. 30,-

Gul Grand Marnier

Kr. 45,-

Camus VS

Kr. 45,-

Matusalem 15 års

Kr. 55,-

Se i øvrigt vores velassorterede aveckort for flere muligheder

Natmad

Suppe efter eget valg – serveres med flûte

Kr. 48,-

”Byg selv” hotdog’s

Kr. 48,-

Croissanter med hønsesalat og rejesalat

Kr. 55,-

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Kr. 48,-

Æggekage med bacon og purløg

Kr. 55,-

Sønderjysk pølsebord

Kr. 65,-