Kolde retter anrettes på fade og i skåle. Varme retter leveres i termokasser og skal anrettes før servering. Emballage skal afleveres senest 4 dage efter arrangementet i rengjort stand ellers hæftes for manglende returnering.
Nedenstående hovedretter bestilles til minimum 8 kuverter
Grønlangkål med hamburgerryg
Kålpølser og flæsk. Serveres med sukkerbrunede kartofler, sennep og rødbeder
178,00
Flæskesteg med sprød svær
½ æbler med gelé og rødkål. Serveres med brune og hvide kartofler samt skysauce
168,00
Andesteg med rødkål
Serveres med ½ æbler med gele, samt svesker. Brune og hvide kartofler samt andesauce
288,00
Ris la mande
Med kirsebærsauce
78,00
Ovenstående hovedretter bestilles til minimum 8 kuverter og kan bestilles i perioden 9/11 2026 – 20/12 2026
Udvalg af julens fristelser efter køkkenets valg
Brød og smør
Pris per person
178,00
(minimum 2 kuverter – bestilling senest dagen før)
Marineret sild med karrysalat
½ æg med rejer og mayonnaise
Koldrøget laks med æggestand
Lakseroulade med ostecreme
Hønsesalat med bacon
Marsklandsskinke med melon
Grønlangkål med hamburgerryg,
kålpølser og brunede kartofler
Gammelknas med appelsinmarmelade
Æblemazarin med gold mousse
Ris a la mande med kirsebærsauce
Brød og smør
Pris per person
288,00
Ovenstående buffet bestilles til minimum 8 kuverter og kan bestilles i perioden 9/11 2026 – 20/12 2026
Marineret sild med karrysalat
Julesild
Æg og rejer
Koldrøget laks med purløgsmayo
Flæskesteg med rødkål
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Brie med appelsinmarmelade
Ris a la mande med kirsebærsauce
Brød og smør
Pris per person
198,00
(Kan bestilles i perioden 9/11 2026 – 20/12 2026 til minimum 2 personer)
Anrettes på platter, men kan anrettes som buffet ved flere end 8 kuverter til kr. 218,- per person