Lad os hjælpe med konfirmandens store dag – om festen er stor eller lille, så hjælper vi gerne med maden.
I denne folder finder du dette års menuer, som er sammensat med øje for konfirmanden.
Vi lægger vægt på de friske råvarer og den gode smag i vores køkken og sammen med vores mange års erfaring indenfor branchen, kan I trygt overlade arrangementet til os og nyde festen sammen med jeres gæster.
I er altid velkomne til at kigge forbi hotellet til en uforpligtende samtale – dog anbefaler vi, at I ringer i forvejen, så vi kan give jer den fulde opmærksomhed.
Vi ser frem til at hjælpe jer med planlægningen af jeres fest.
Med venlig hilsen
Hotel Røde-Kro, Winnie & Erik Jørgensen
Menuerne bestilles til minimum 15 personer
Emballage skal afleveres senest 4 dage efter arrangementet i rengjort stand ellers hæftes for manglende returnering
All prices are in Danish kroner and include 25% VAT
Priser og menuer er gældende fra 1/10 2026
Appetizers
(vælg to af nedenstående)
Pesto prawns
Lakseroulade med spinat og ostecreme
Koldrøget laks med purløgscreme
Kroens hønsesalat med baconcrumble
Tarteletter med høns i asparges
Røget landskinke med melonsalat
Main courses
(vælg to af hver af nedenstående)
Kyllingespyd
Glaseret skinke
Pork tenderloin wrapped in bacon
Slow-roasted beef fillet (+ kr. 30,-)
Flødekartofler
Potato soufflé
Små kartofler vendt i urter
Whiskysauce
Rødvinssauce
Bearnaisesauce
Kokkens pastasalat
Melonsalat med feta
Sommersalat med blåbær
Spidskålssalat med æbler og nødder
Desserter
(vælg to af nedenstående)
Daim Islagkage
Apple mazarin cake with Gold mousse
Pandekage med rørt is
Belgisk vaffel med rørt is
Strawberry ice cream cake on almond base
Pris per person
2 retter
298,00
Pris per person
3 retter
348,00
Børn 3-12 år
2 retter
178,00
Børn 3-12 år
3 retter
208,00
Der følger brød og smør med til menuen
Forretter er anrettet på fade og er klar til servering – undtaget er tarteletterne, hvor man selv skal varme skallerne og anrette disse.
Til hovedretten vælges to slags kød, 2 kartofler og sauce, samt to salater
De varme retter leveres i en termokasse og vi gør opmærksomme på, at kødet skal skæres før servering. Kartofler og sauce anrettes på fade eller i skåle inden servering.
Salaterne leveres i skåle og er klar til at sætte på buffetbordet.
Desserterne opbevares enten på køl eller frost og pyntes af før servering.
Pandekagerne lunes inden servering og anrettes på fade.