Aften

Kære gæst

I vores restaurant tilbyder vi et Social Dining koncept, der indbyder til samvær og hygge ved de enkelte borde.

Dette giver mulighed for at prøve flere forskellige ting, og hvis du ikke kan beslutte dig tilbyder vi ligeledes 6 eller 10 serveringer og så vælger vi for dig.

Velbekomme

Husets serveringer

Kokkens udvalg af serveringer – når du gerne vil prøve lidt mere

6 serveringer

Kr. 360,-

10 serveringer

Kr. 450,-

Vinmenu – 6 serveringer/10 serveringer

Kr. 250,-/Kr. 325,-

Starteren

Grissini med kold estragonmayo, ølpølser og saltmandler

Kr. 45,-

Fisk og skaldyr

Stegt scampi på sauterede løg, peberfrugt og spinat

Kr. 75,-

Kammuslinger på ærtebund

Kr. 90,-

Kartoffelrösti med røget laks, creme fraiche og rødløg

Kr. 80,-

Kolde og lune retter

Kyllingesoufflé med persilleolie

Kr. 65,-

Rosenkålssuppe med bacon og persilleolie

Kr. 65,-

Røget svinemørbrad med æggestand, sprøde løgringe og hytteostcreme

Kr. 70,-

Breasaula med parmesanchips og mayo lavet på soltørrede tomater

Kr. 85,-

Rørt tatar med jordskokkechips

Kr. 90,-

Den vegetariske

Pankopanerede risottokugler med basilikummayo

Kr. 70,-

Flammkuchen med vesterhavsost

Kr. 45,-

Æggestand med sprøde løgringe og hytteostcreme

Kr. 45,-

Kød og fjerkræ

Braiserede svinekæber på groft mos

Kr. 100,-

Braiseret kam og kålpølse på ristet grønkål

Kr. 95,-

Pankopanerede kugler af anderillette med sennepsmayo

Kr. 95,-

Okse på puré med glace – 130g / 190g

Kr. 135,- / Kr. 165,-

Kartofler og grønt

Krydret kartoffelsoufflé i butterdej

Kr. 50,-

Pommes Anna

Kr. 50,-

Vintersalat med æbler og valnødder

Kr. 45,-

Spidskålssalat med æbler

Kr. 45,-

Rødkålssalat med orange og sprødt

Kr. 45,-

Ost

3 slags ost med balsamicoristede nødder og hjemmelavet knækbrød

Kr. 85,-

Sødt

Chokolademousse med knas

Kr. 75,-

Ris a la mande med kirsebærsauce

Kr. 70,-

Toblerone Cheesecake

Kr. 70,-

Klassikerne – når du ikke vil dele

Kroens Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, samt laks og rejer

Kr. 160,-

Mørbrad Sauté Dijon med ærter, bacon og pommes frites

Kr. 170,-

Wienerschnitzel med brasede kartofler og wienerdreng

Kr. 180,-