Aftenkort

Kære gæst

I vores restaurant tilbyder vi et Social Dining koncept, der indbyder til samvær og hygge ved de enkelte borde.

Dette giver mulighed for at prøve flere forskellige ting, og hvis du ikke kan beslutte dig tilbyder vi ligeledes 6 eller 10 serveringer og så vælger vi for dig.

Velbekomme

Husets serveringer

Kokkens udvalg af serveringer – når du gerne vil prøve lidt mere

6 serveringer

Kr. 375,-

10 serveringer

Kr. 495,-

Vinmenu – 6 serveringer/10 serveringer

Kr. 295,-/Kr. 375,-

Starteren

Grissini med kold estragonmayo, ølpølser og saltmandler

Kr. 50,-

Fisk og skaldyr

Stegte scampi på spidskålssauté med hvidvinsskum

Kr. 75,-

Varmrøget laks med purløgscreme og grønne asparges

Kr. 90,-

Kartoffelrösti med røget laks, creme fraiche og rødløg

Kr. 80,-

Kolde og lune retter

Kyllingesoufflé med persilleolie

Kr. 70,-

Spicy hønsesalat på stegt hjertesalat

Kr. 70,-

Røget svinemørbrad med æggestand, sprøde løgringe og hytteostcreme

Kr. 70,-

Breasaula med parmesanchips og mayo lavet på soltørrede tomater

Kr. 85,-

Hvide asparges med skinke og sauce hollandaise

Kr. 90,-

Den vegetariske

Pankopanerede risottokugler med basilikummayo

Kr. 70,-

Flammkuchen med vesterhavsost

Kr. 50,-

Tarte Tatin med skalotteløg og rødvinssirup

Kr. 55,-

Hvide asparges med persillepesto

Kr. 75,-

Fjerkræ og kød

Pankopaneret kyllingerillette med trøffelmayo

Kr. 95,-

Braiserede svinekæber på groft mos

Kr. 100,-

Gris på grill med knuste kartofler og sprød ruccola

Kr. 95,-

Kalvemørbrad på gulerodspuré med timiansky – 130g / 190g

Kr. 135,- / Kr. 165,-

Kartofler og grønt

Krydret kartoffelsoufflé i butterdej

Kr. 50,-

Pommes Anna

Kr. 50,-

Melonsalat med feta

Kr. 50,-

Tomatsalat med tre slags tomat, Vesterhavsost og sprød skinke

Kr. 50,-

Aspargessalat med sennepsvinaigrette og parmesanflager

Kr. 50,-

Ost

3 slags ost med balsamicoristede nødder og hjemmelavet knækbrød

Kr. 95,-

Sødt

Gateau Marcel

Kr. 85,-

Cheesecake med havtorn

Kr. 85,-

Rabarber Trifli

Kr. 75,-

Creme Brûlée med vaniljeis

Kr. 85,-

Snickersis

Kr. 85,-

Klassikerne – når du ikke vil dele

Kroens Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, samt laks og rejer

Kr. 160,-

Mørbrad Sauté Dijon med ærter, bacon og pommes frites

Kr. 170,-

Wienerschnitzel med brasede kartofler og wienerdreng

Kr. 180,-