Kære gæst
I vores restaurant tilbyder vi et Social Dining koncept, der indbyder til samvær og hygge ved de enkelte borde.
Dette giver mulighed for at prøve flere forskellige ting, og hvis du ikke kan beslutte dig tilbyder vi ligeledes 6 eller 10 serveringer og så vælger vi for dig.
Velbekomme
Husets serveringer
Kokkens udvalg af serveringer – når du gerne vil prøve lidt mere
6 serveringer
Kr. 375,-
10 serveringer
Kr. 495,-
Vinmenu – 6 serveringer/10 serveringer
Kr. 295,-/Kr. 375,-
Starteren
Grissini med kold estragonmayo, ølpølser og saltmandler
Kr. 50,-
Fisk og skaldyr
Stegte scampi på spidskålssauté med hvidvinsskum
Kr. 75,-
Varmrøget laks med purløgscreme og grønne asparges
Kr. 90,-
Kartoffelrösti med røget laks, creme fraiche og rødløg
Kr. 80,-
Kolde og lune retter
Kyllingesoufflé med persilleolie
Kr. 70,-
Spicy hønsesalat på stegt hjertesalat
Kr. 70,-
Røget svinemørbrad med æggestand, sprøde løgringe og hytteostcreme
Kr. 70,-
Breasaula med parmesanchips og mayo lavet på soltørrede tomater
Kr. 85,-
Hvide asparges med skinke og sauce hollandaise
Kr. 90,-
Den vegetariske
Pankopanerede risottokugler med basilikummayo
Kr. 70,-
Flammkuchen med vesterhavsost
Kr. 50,-
Tarte Tatin med skalotteløg og rødvinssirup
Kr. 55,-
Hvide asparges med persillepesto
Kr. 75,-
Fjerkræ og kød
Pankopaneret kyllingerillette med trøffelmayo
Kr. 95,-
Braiserede svinekæber på groft mos
Kr. 100,-
Gris på grill med knuste kartofler og sprød ruccola
Kr. 95,-
Kalvemørbrad på gulerodspuré med timiansky – 130g / 190g
Kr. 135,- / Kr. 165,-
Kartofler og grønt
Krydret kartoffelsoufflé i butterdej
Kr. 50,-
Pommes Anna
Kr. 50,-
Melonsalat med feta
Kr. 50,-
Tomatsalat med tre slags tomat, Vesterhavsost og sprød skinke
Kr. 50,-
Aspargessalat med sennepsvinaigrette og parmesanflager
Kr. 50,-
Ost
3 slags ost med balsamicoristede nødder og hjemmelavet knækbrød
Kr. 95,-
Sødt
Gateau Marcel
Kr. 85,-
Cheesecake med havtorn
Kr. 85,-
Rabarber Trifli
Kr. 75,-
Creme Brûlée med vaniljeis
Kr. 85,-
Snickersis
Kr. 85,-
Klassikerne – når du ikke vil dele
Kroens Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, samt laks og rejer
Kr. 160,-
Mørbrad Sauté Dijon med ærter, bacon og pommes frites
Kr. 170,-
Wienerschnitzel med brasede kartofler og wienerdreng