Konfirmation i Rødekro, nær Aabenraa

Hyggelige rammer til dig og dit selskab

Lad os hjælpe med konfirmandens store dag – om festen er stor eller lille, så har vi rammerne til lige præcis dit selskab.

Ønsker I at holde arrangementet hjemme, hjælper vi gerne med maden.

I denne folder finder du dette års menuer, som er sammensat med øje for konfirmanden.
Vi lægger vægt på de friske råvarer og den gode smag i vores køkken og sammen med vores mange års erfaring indenfor branchen, kan I trygt overlade arrangementet til os og nyde festen sammen med jeres gæster.

I er altid velkomne til at kigge forbi hotellet til en uforpligtende samtale – dog anbefaler vi, at I ringer i forvejen, så vi kan give jer den fulde opmærksomhed.

Vi ser frem til at byde jer og jeres gæster velkommen på Hotel Røde-Kro.

Med venlig hilsen

Hotel Røde-Kro

Winnie & Erik Jørgensen

Godt at vide hvis festen holdes på Hotel Røde-Kro

Følgende er inkluderet i priserne:

  • Selskabslokale
  • Opdækning af borde
  • Vi hjælper gerne med pålægning af bordkort, hvis de er sorterede og klargjorte
  • Duge og servietter
  • Standard blomsterdekorationer
  • Høflig og venlig betjening fra start til slut
  • Vi hjælper gerne med reservation af værelser og bestilling af musik

Alle priser er i danske kroner og inklusiv 25 % moms
– priser og menuer er gældende fra 1/1 2021

Godt at vide hvis Hotel Røde-Kro leverer menuen

Menuerne skal som udgangspunkt bestilles til minimum 12 kuverter, men vi kan altid finde en løsning, hvis I er færre.

Emballage skal afleveres indenfor 4 dage i rengjort stand.
Der pålægges et depositum for emballage på kr. 500,-

Vi leverer gerne maden, dog gælder der:

  • Der skal bestilles til minimum 12 kuverter
  • Levering er gratis indenfor 15 km
  • Ved afstande mellem 15 og 25 km er prisen kr. 300,- for levering.
  • Ved afstande derover er prisen efter individuel aftale.

Konfirmation 2021

Velkomst

Moscato Spumante Rosé

Kr. 248,-

Cava Mont-Marcal Brut

Kr. 248,-

Viña Tarapaca Brut Chardonnay, Chile

Kr. 248,-

Hvidvin med hyldeblomst

Kr. 258,-

Snacks

Rugbrødssnacks og Grissini med dip

Kr. 30,-

Sammensæt selv din menu

Vælg 1 ret fra hver gruppe. 

Minimum 12 couverter

Forretter

Tunmousse med sauce verte
Tre gange laks
Tarteletter med høns i asparges*
Rejesalat
Tapastallerken

(* Hvis denne forret skal serveres ud af huset, skal man være opmærksom på, at tarteletterne skal lunes før servering)

Til alle forretter serveres der brød og smør

Hovedretter

Tortillapaneret kyllingebryst med whiskysauce
Kalvesteg med rabarberkompot
Langtidsstegt oksefilet med bearnaisesauce (+ kr. 10,-)
Langtidsstegt oksemørbrad med urtesky (+ kr. 25,-)

Til alle hovedretter serveres et udvalg af sæsonens garniturer samt dagens kartoffel

Desserter

Islagkage
Daimislagkage
Belgisk vaffel med rørt is
Pandekager med is

Pris pr. couvert

Kr. 248,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 149,-

Konfirmationsbuffet 1

Minimum 12 couverter

Varmrøget laksemousse med sprødt
Tarteletter med høns i asparges

Glaseret skinke
Langtidsstegt oksefilet
Flødekartofler
Kartoffelsoufflé og kryddersauce
Pastasalat
Broccolisalat

Daimislagkage

Der serveres brød og smør til menuen

Pris pr. couvert

Kr. 248,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 149,-

Konfirmationsbuffet 2

Minimum 12 couverter

Lakseroulade med spinat og ostecreme
Røget kylling med persilleolie

Tortillapaneret kyllingebryst
Langtidsstegt oksemørbrad
Bagt kartoffel med kryddersmør
Små kartofler vendt i urter samt rødvinssauce
Sommersalat
Blomkålssalat

Pandekage med rørt is*
Frugtsalat med råcreme

Der serveres brød og smør til menuen

* Hvis denne dessert skal serveres ud af huset, skal man være opmærksom på,
at pandekagerne skal lunes før servering

Pris pr. couvert

Kr. 268,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 160,-

Vi håber I har fundet inspiration i det har læst og vi ser frem til at hjælpe jer med planlægningen af jeres fest.

Vores vigtigste opgave er at leve op til jeres forventninger og sørge for at jeres fest forløber gnidningsfrit og I går herfra med en oplevelse, I kan se tilbage på med glæde.

Har De allerede reserveret et lokale, eller lavet en aftale om levering, bedes De venligst bekræfte Deres reservation og booke en tid til Deres menuaftale.