Konfirmation i Rødekro, nær Aabenraa

Hyggelige rammer til dig og dit selskab

I sidder her med vores selskabskort. I den finder I alle de oplysninger, I skal bruge til at planlægge jeres næste fest. Menuerne er sæsonbestemte, så man får råvarerne, når de er bedst. Men den klassiske menu skal I heller ikke snydes for.

Vi har mange års erfaring inden for selskaber og er derfor i stand til at vejlede, så alle detaljer lever op til jeres ønsker –  uanset om det er ønsker til menu, vine eller borddækning.

For jer betyder det, at I trygt kan overlade arrangementet til os og nyde festen sammen med jeres gæster.

I er altid velkomne til at kigge forbi hotellet til en uforpligtende samtale – dog anbefaler vi altid at ringe i forvejen, så vi kan give jer den fulde opmærksomhed.

Vi ser frem til at byde jer og jeres gæster velkommen på Hotel Røde-Kro.

Med venlig hilsen

Hotel Røde-Kro

Winnie & Erik Jørgensen

Godt at vide hvis festen holdes på Røde-Kro

Følgende er inkluderet i priserne:

  • Selskabslokale
  • Opdækning af borde
  • Vi hjælper gerne med pålægning af bordkort, hvis de er sorterede og klargjorte
  • Duge og servietter
  • Standard blomsterdekorationer
  • Høflig og venlig betjening fra start til slut
  • Vi hjælper gerne med reservation af værelser og bestilling af musik

Alle priser er i danske kroner og inklusiv 25 % moms – priser og menuer er gældende fra 1/12 2018

Godt at vide hvis Røde-Kro leverer menuen

Menuerne skal som udgangspunkt bestilles til minimum 12 kuverter, men vi kan altid finde en løsning, hvis I er færre.

Emballage skal afleveres indenfor 4 dage i rengjort stand.
Der pålægges et depositum for emballage på kr. 500,-

Vi leverer gerne maden, dog gælder der:

  • Der skal bestilles til minimum 12 kuverter
  • Levering er gratis indenfor 15 km
  • Ved afstande mellem 15 og 25 km er prisen kr. 250,- for levering.
  • Ved afstande derover er prisen efter individuel aftale.

Som noget nyt tilbyder vi i år leje af duge og servietter, samt køb af vine til menuen. Kontakt personalet for nærmere information herom.

Velkomst

Æblecider fra Gyldensteen Gods

Kr. 208,-

Cava Mont-Marcal Brut

Kr. 248,-

Viña Tarapaca Brut Chardonnay, Chile

Kr. 248,-

Hvidvin med hyldeblomst

Kr. 258,-

Snacks

Saltede mandler

Kr. 25,-

Lakridspopcorn

Kr. 20,-

Rugbrødssnacks

Kr. 20,-

Saltstænger og peanuts

Kr. 20,-

Grissini med 2 slags dip

Kr. 25,-

Sammensæt selv din egen menu

Vælg 1 ret fra hver gruppe. 

Minimum 12 couverter

Forretter

Tunmousse med sauce verte
Laksetallerken – bagt, dampet og røget
Tarteletter med høns i asparges*
Rejesalat
Karrysuppe med kyllingestrimler

(* Hvis denne forret skal serveres ud af huset, skal man være opmærksom på, at tarteletterne skal lunes før servering)

Til alle forretter serveres der brød og smør

Hovedretter

Mandelbagt laks med urtesauce
Fyldt kyllingebryst med whiskysauce
Indbagt svinemørbrad med mild sennepssauce
Rosastegt oksefilet med bearnaisesauce
Husarsteg med skysauce

Til alle hovedretter serveres et udvalg af sæsonens garniturer

Desserter

Roulade af hvid chokoladeis med hindbærcoulis
Daimislagkage med jordbær
Belgisk vaffel med rørt is
Panna Cotta efter eget valg med vaniljeis
(lakrids, vanilje, jordbær)

* Hvis denne forret skal serveres ud af huset, skal man være opmærksom på, at tarteletterne skal lunes før servering

Pris pr. couvert

Kr. 228,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 138,-

Konfirmationsbuffet 1

Minimum 12 couverter

Varmrøget laksemousse med sprødt
Pestomarinerede kyllingestrimler på salat

Kryddermarineret svinekam
Helstegt oksefilet
Flødekartofler
Kartoffelbåde og kryddersauce
Pastasalat
Broccolisalat

Daimislagkage

Der serveres brød og smør til menuen

Pris pr. couvert

Kr. 218,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 130,-

Konfirmationsbuffet 2

Minimum 12 couverter

Lakseroulade med spinat og ostecreme
Kyllingesoufflé på sprød salat

Tortillapaneret kyllingebryst
Rosastegt kalvefilet
Bagt kartoffel med kryddersmør
Små kartofler vendt i urter samt rødvinssauce
Grøn forårssalat
Blomkålssalat

Pandekage med rørt is*
Frugtsalat med råcreme

Der serveres brød og smør til menuen

* Hvis denne dessert skal serveres ud af huset, skal man være opmærksom på, at pandekagerne skal lunes før servering

Pris pr. couvert

Kr. 228,-

Børn fra 2 – 12 år

Kr. 138,-

Kroens klassiske

Forretter

Røget ørred med stuvet spinat

Kr. 58,-

Tarteletter med høns i asparges

Kr. 52,-

Suppe efter eget valg

Kr. 52,-

Rejeanretning med pesto

Kr. 65,-

Hovedretter

Kyllingeroulade med årstidens garniture

Samt pommes rösti og whiskysauce

Kr. 128,-

Sprængt oksebryst med årstidens garniture

Samt peberrodssauce og hvide kartofler

Kr. 135,-

Kalvesteg stegt som vildt med waldorff, asier og tyttebær

samt bønner, sukkerbrunede kartofler og vildtsauce

Kr. 128,-

Oksesteg med sønderjysk hvidkål, asier og tyttebær

Kr. 135,-

Desserter

Chokoladekage med is

Kr. 48,-

Pandekager med is og frugt

Kr. 48,-

Kroens Islagkage

Kr. 48,-

Portionsanrettet citronfromage

Kr. 48,-

Kaffe & Sødt & Avec

Kaffe og the

Kr. 30,-

Mormors småkager

Kr. 20,-

Kransekagestykker

Kr. 26,-

Sarah Bernard

Kr. 26,-

Molly’s Irish Cream

Kr. 30,-

Gul Grand Marnier

Kr. 45,-

Camus VS

Kr. 45,-

Matusalem 15 års

Kr. 55,-

Se i øvrigt vores velassorterede aveckort for flere muligheder

Natmad

Suppe efter eget valg – serveres med flûte

Kr. 48,-

”Byg selv” hotdog’s

Kr. 48,-

Croissanter med hønsesalat og rejesalat

Kr. 55,-

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Kr. 48,-

Æggekage med bacon og purløg

Kr. 55,-

Sønderjysk pølsebord

Kr. 65,-

Vi håber I har fundet inspiration i det har læst og vi ser frem til at hjælpe jer med planlægningen af jeres fest.

Vores vigtigste opgave er at leve op til jeres forventninger og sørge for at jeres fest forløber gnidningsfrit og I går herfra med en oplevelse, I kan se tilbage på med glæde.

Har De allerede reserveret et lokale, eller lavet en aftale om levering, bedes De venligst bekræfte Deres reservation og booke en tid til Deres menuaftale.